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ふく衛門について
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▲作業場へ入るときには、入口の手洗い場での殺菌消毒と異物混入を防止するエアシャワー、消毒水による履物の殺菌等を義務づけています。
▲工場内では清潔な白衣・帽子を着用し、まな板の除菌等も常に気を使い作業しております。調理された商品は即座に作業場奥の冷蔵庫へ移され、出荷時には冷蔵庫の専用出荷口より出荷することにより、鮮度を高いレベルで保つことができます。
