人気の高級食材を贅沢に合わせてみました。味覚の王様と言われるとらふくをぶつ切りにして当店秘伝のたれでめんたいに漬け込んでいます。厚く切ったとらふくのぷりぷりとした食感とぴりっと辛いめんたいの旨味がお口の中で絶妙の味わいを醸し出します。ご飯が何杯でも進む至福の味。もちろんお酒の肴にもぴったりです。塩分控えめに仕上げましたので、健康志向の方にもおすすめします。