一年中美味しくいただけますが、夏場は安く流通するマフグをたたきにして期間限定販売。インターネット注文だけのご奉仕品です。締まりが良く淡泊な身を強火でさっと炙り、旨味を閉じこめたその味は、夏場にもさっぱりといただける逸品です。香ばしい風味と冬場とはまた趣の違う味を、是非ご家庭でお楽しみ下さい